Определен вид мяса, способный навредить здоровью человека
Диетолог Марина Ваулина рассказала, какое мясо может нанести вред организму человека. Она призвала отказаться от шашлыка и копченого мяса, заменив его продуктом, приготовленным на пару или любым другим диетическим способом.
Специалист обратила внимание потребителей на мясо, продающееся в вакуумной упаковке. Чем дольше его срок годности, чем дальше страна-производитель, тем больше времени занимает транспортировка, тем больше в таком продукте нежелательных химических веществ.
Также Ваулина указала на то, что самым тяжелым жиром для желудка человека является гусиный. Далее в плане тяжести усвоения идут утка, жирная баранина, свинина.
По мнению диетолога, не рекомендуется вымачивать мясо в соленом маринаде. Лучше залить его кефиром, водой с соевым соусом или с лимонным соком. Информацией об этом поделилась «Вечерняя Москва».
Сыровяленое мясо Ваулина считает вполне безобидным, если употреблять его в умеренном количестве. При этом к копченостям она просит относиться с повышенным вниманием. По количеству содержащихся вредных веществ они мало отличаются от шашлыка.