Диетолог советует в пандемию отказаться от обезжиренных молочных продуктов
Во время пандемии коронавируса следует отказаться от обезжиренных молочных продуктов, подчеркнула в комментарии Nation News звездный диетолог Маргарита Королева.
"Обезжиренные молочные продукты вообще нехороши во время вирусных инфекций, в такие периоды следует употреблять полужирные. Насыщенные жиры обеспечивают клеточный иммунитет даже на уровне альвеолярного аппарата легких и препятствуют проникновению в них коронавирусной инфекции", — предупредила диетолог.
Безупречную работу во время пандемии всех систем организма, считает Королева, обеспечат натуральные продукты, которые хорошо усваиваются. Речь идет о мясе птицы, рыбе, салатах из овощей и зелени, орехах и зерновых.
Для иммунной защиты, пояснила диетолог, также нужны полезные жиры и источники полноценного белка. Первые можно получить из рыб северных морей, авокадо и нерафинированных растительных масел, а вторые – включив в рацион полужирное мясо птицы и говядины, рыбу и бобовые.
"Чтобы белки хорошо усваивались, их нужно сочетать с "правильными гарнирами" - овощными и зелеными салатами. Тогда поступившие из них в организм аминокислоты будут строить элементы иммунной системы, которая поддержит нашу оборону от вирусов", — подчеркнула Королева.