Объем продаж крекеров в России продолжает падать
Жители России перестают интересоваться крекерами и галетами.
Москва, 6 июля. Жители России перестают интересоваться крекерами и галетами.
Одна из наиболее опытных компаний в кондитерской отрасли «Рот Фронт» отчиталась о значительном снижении уровня реализации таких товаров, как галеты и крекеры. Об этом пишет РБК.
Согласно информации предприятия «Рот Фронт», входящего в холдинг «Объединенные кондитеры» («Красный Октябрь», «Бабаевский») крекеры стали покупать реже на 42% в прошлом году по сравнению с 2019 годом.
Количественно было продано 416 тонн продукции, в то время как ранее результат достигал 723 тонн реализованных товаров. При этом в компании зафиксировали общее падение продаж в 2020 году, которое составило примерно 10,9%.
Эксперты считают, что в основе тенденции — повышение интереса граждан к здоровому и спортивному образу жизни и соответствующая смена приоритетов в питании. Россияне теперь чаще покупают орехи, хлебцы и специальные батончики. Некоторые аналитики предполагают, что на уменьшение спроса в сегменте также повлияло распространение коронавируса, так как люди стали больше проводить дома из-за ограничений и меньше покупать различное печенье.
American Liver Foundation недавно перечислила продукты, которые могут оказывать негативное влияние на функционирование печени. В число таковых попали и крекеры.