Употребление клюквы снижает риск сердечных заболеваний и уровень «плохого» холестерина
Клюква отличается кислым и терпким вкусом, а входящие в ее состав полифенолы помогают снизить риск развития сердечных заболеваний и уровень «плохого» холестерина (ЛПНП).
Москва, 22 октября. Клюква отличается кислым и терпким вкусом, а входящие в ее состав полифенолы помогают снизить риск развития сердечных заболеваний и уровень «плохого» холестерина (ЛПНП).
Так, фенольные кислоты и флавоноиды уменьшают вероятность окисления ЛПНП и агрегации тромбоцитов. Все это помогает улучшить здоровье сердца и способствует долголетию.
Согласно научному исследованию, опубликованному в журнале Advances in Nutrition, фитохимический профиль клюквы отличается от других ягод. В частности, эта ягода богата проантоцианидинами A-типа, которые обладают мощными противовоспалительными свойствами.
Чтобы сохранить молодость и здоровье сердца, в рацион также следует добавить рыбу и орехи, считает кардиолог Азизхон Аскаров. По словам специалиста, орган испытывает колоссальную нагрузку на протяжении всей жизни, а к 75 годам совершает около 3,5 млрд сокращений.