В лесах Новосибирской области грибники собирают подтопольники в октябре
В октябре в лесах Новосибирской области продолжают собирать грибы. Сейчас любителям тихой охоты удается собрать подтопольники и рядовку фиолетовую.
Подтопольники растут большими группами в тополевых рощах, посадках, парках и лесополосах. Данный гриб считается условно-съедобным, так как перед употребление его нужно хорошо отварить, чтобы избавиться от горечи. Воду после этого можно слить, а грибы потом замариновать.
Рядовка фиолетовая растет большими группами на подстилке как в хвойных, так и в лиственных лесах. С грибом нужно быть осторожным, так как они накапливает тяжелые металлы.
Много подтопольников сейчас собирают в лесных массивах у Искитима и в Кудряшовском бору, также эти грибы часто собирают прямо в черте города Новосибирска.