У Aurus Arsenal появился китайский конкурент: новые подробности
Фантастическая история Зорьки и Ивана Аркадьевича
Пробуя жизнь на вкус
Названы нетипичные симптомы тромбоза
Веганам необходимо включать в свой рацион грибы, чтобы частично восполнить нехватку витаминов и минералов, которые люди, в основном, получают из продуктов животного происхождения. Об этом рассказал "Газете.Ru" нутрициолог, сооснователь сервиса доставки здоровой еды SVEJO.RU Андрей Королев.
Так, по словам Королева, в грибах содержится витамин D, который вырабатывается в организме под воздействием солнечного света или поступает с пищей.
"В нашем северном полушарии солнца в течение года мало, и лучшим источником витамина D является жирная рыба, которую веганы не едят. Поэтому можно брать витамин D из грибов", — рассказал он.
Нутрициолог добавил, что "многие вегетарианцы также испытывают дефицит витамина B2 (рибофлавина)".
"Большинство имеющихся в продаже грибов содержат 0,4 мг рибофлавина в 100 г, что составляет 25% от суточной потребности", — отметил он.
Как рассказал эксперт, к полезным свойствам грибов можно также отнести высокое содержание калия, позволяющего контролировать кровяное давление, и низкое содержание натрия, который, напротив, ведет к его повышению.
Ранее "Газета.Ru" рассказала о необычных блюдах из лисичек.
Ранее скрывавшаяся от следствия фигурантка уголовного дела сейчас курирует парковки в Ялте
Происшествия, события, анонсы, всё, что случилось сегодня, вчера, на этой неделе и всё, что предстоит увидеть завтра в России, в Украине, в мире — сейчас в новостях на Ru24.pro (прямой эфир, прямые публикации, прямые трансляции, мгновенные авторские публикации, полный календарный архив). Последние новости, статьи, объявления, блоги, комментарии, заметки, интервью, всё, о чём пишут, думают, говорят на русском— в режиме онлайн, здесь. Ru24.pro — всегда первые новости на русском.
Ru24.pro — реальные статьи от реальных источников в прямой трансляции (на русском) 24 часа в сутки с возможностью мгновенной авторской публикации в реальном времени и удобной для чтения форме.
Путин подтвердил планы развития ж/д подходов к южным портам
В Санкт-Петербурге сгорел пятый пассажирский автобус с начала летнего сезона
Ведомственная акция «Зарядись энергией с Росгвардией» стартовала в Подмосковье
Игорь Маковский: энергетики России всегда на передовой решения задач государства
Опубликовать свою новость сейчас можно самостоятельно, локально в любом городе России и Украины, по любой тематике, на любом языке мира с мгновенной публикацией — здесь.
