Il punto di forza della sagra di Candia è il gruppo camerieri
Successo per la Sagra dell’alborella, promossa dalla squadra di calcio Asd Candia. Apprezzato, tra le altre cose, il gruppo dei giovani camerieri, che per tre giorni in piazzetta Leonardo da Vinci ha distribuito alborelle fritte e in carpione, “salam dla duja” (sotto grasso) e molti altri piatti tipici lomellini, proposte gastronomiche che da anni attirano numerosi visitatori alla sagra di Candia.