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Se o clima muda, mudam também os vinhos

Folha 
Já ouviu falar de châteauneuf-du-pape? Um vinho francês super bacanudo do Vale do Rhône? Pois é, o châteauneuf-du-pape corre sério risco de desaparecer em breve. Não só ele, mas também uma série de outros vinhos de denominações de origem importantes e tradicionais. Ouvi isso durante um almoço promovido pela importadora Grand Cru, enquanto degustava o delicioso Xavier Vignon Arcane la Papesse Châteauneuf-du-Pape 2016. Quem disse foi Anaëlle Jagielski, gerente de exportação da vinícola Xavier Vignon. Leia mais (09/15/2024 - 07h15)

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