Guide to Helsinky. Nenápadný ráj designu, přírody i čokolády
Skandinávské metropole se v posledních letech staly oblíbeným cílem výletů, ale na Helsinky se trochu zapomíná. Klidně i uprostřed zimy vás přesvědčíme, že neprávem.
Helsinky přitom nejsou o nic pozadu. Dobře, místní módní scéna možná za Kodaní, která si buduje čím dál silnější pozici na fashion mapě světa, trochu zaostává, ale rozhodně sebevědomě obstojí na poli architektury, designu, umění i gastro scény.
Jak říká současná reklamní kampaň finského hlavního města, Helsinky mají sice „snack size“, ale jsou plné chutí i zábavy. Nenechte se odradit zimním obdobím, tady se funguje celoročně a třeba vás město naláká, abyste se v létě vrátili a zažili ho v úplně jiném světle. Doslova – zatímco teď se tu stmívá velmi brzy, letní dny jsou zase extrémně dlouhé.
Památky tradičního střihu
Jestli jste tu poprvé, asi nejprve zamíříte do historického centra. Začněte na náměstí Senaatintori, nad kterým se tyčí majestátní luteránská katedrála, impozantní bílý chrám s mohutnou kopulí, který se stal ikonou města. Náměstí teď také zdobí vzrostlý vánoční strom.
Nedaleko najdete také Prezidentský palác a místní univerzitu, hned o blok dál je Esplanadi, hlavní nákupní ulice, jejíž střed tvoří příjemný pás zeleně – park Esplanade.
Tady mimo jiné najdete malý dřevěný kiosek z třicátých let, kde se prodává kafe a zmrzlina. Po městě jich možná potkáte více – jde o kiosky postavené kvůli olympijským hrám, které se tu měly konat v roce 1940, ale kvůli druhé světové válce byly zrušeny.
Kaple, kterou musíte vidět
Zajděte se podívat také do už o něco méně tradiční kaple Kamppi, jejíž úsporná dřevěná architektura vás jistě okouzlí. Velmi neobvyklý je také kostel Temppeliaukio s částečně prosklenou kopulí potaženou mědí a zdmi, které tvoří skála a kamenné zdi. Za procházku stojí také Sibeliův památník ze 600 ocelových trubek ve tvaru vln.
Pochvala za městskou dopravu
Širší centrum města pohodlně projdete pěšky, ale rozhodně se nebojte využít místní městskou dopravu. Síť autobusů, tramvají a dvou linek poměrně nového a vždy poloprázdného metra je perfektně propojená, funguje skvěle a nějakou zastávku tu máte vždycky po ruce.
Z letiště jezdí přímý vlak až na hlavní nádraží, z jehož překrásné budovy rozhodně nepospíchejte. Navrhl ji Eliel Saarinen a obdivovat v ní můžete například lustry Paava Tynella.
V obklopení designu a umění
V Helsinkách žije 650 tisíc lidí, ulice jsou příjemně klidné, ale přesto to tu překvapivě žije. Tím nemyslíme jen večerní bary, ale také počet muzeí a galerií. V samém centru města, ve funkcionalistické budově Lasipalatsi sídlí největší soukromá galerie moderního umění Amos Rex. V budově je také kino a celé tohle místo působí jako z filmů Wese Andersona.
Jen kousek odtud je další oblíbené muzeum současného umění Kiasma, určitě navštivte také Designmuseum, které připomene, které tvary, slavné objekty i úplně obyčejné předměty denní potřeby dali světu finští designéři.
Cool předměstí Espoo
Na jeden den vyrazte také na předměstí Espoo, které je dalším centrem umění a architektury. Začněte třeba u budovy Dipoli, která, přestože má vzhled stylové chaty uprostřed lesů, slouží jako hlavní budova Aaltovy univerzity.
Pokračujte ke galerii EMMA, kde vás aktuálně čeká například přehlídka současného finského designu a umění – velice návyková a způsobující touhu okamžitě si naplnit domov dílem mladých místních tvůrců.
Cestou zpět do města to určitě vezměte přes kouzelný dům Gunnara a Marie-Louise Didrichsenových. V překrásném interiéru je skromné umělecké muzeum, ale pozornost věnujte také zahradě. Kromě toho, že stojí na samém pobřeží zálivu, je také plná soch a objektů od světoznámých umělců.
Završit cestu do tohoto konce města můžete návštěvou ateliéru Alvara Aalta. Jen si nezapomeňte rezervovat čas prohlídka s předstihem, ať sem nejedete zbytečně.
Město saun a neonů
Zřejmě proto, že je tu během zimních dnů jen pár hodin denního světla, Helsinky v noci září. Milují tu neonové nápisy ve všech možných barvách, fontech a retro stylu. Hezky osvětlené je i každé číslo popisné a díky těmto zdánlivým detailům je i večerní procházka bez nějakého zvláštního cíle zážitkem.
Stejně přirozenou součástí města jsou samozřejmě také sauny. Ostatně v celém Finsku jich je prý tolik, že by se všichni Finové v jeden moment mohli sebrat a jít se saunovat. K nejstylovějším ve městě určitě patří Allas Sea Pool a Löyly.
Hotel, který nikdy nespí
Helsinky tak, jak jsme vám je právě popsali, perfektně vystihuje AX Hotel. Kromě neonových nápisů vás tu už zdálky vítá stříbrná socha imaginárního tvora, který se vznáší nad vchodem.
V lobby zjistíte, že je dvouhlavý, a až do konce pobytu budete přemýšlet, jestli je víc děsivý či roztomilý a jaké zvíře vlastně může symbolizovat. Což je přesně ten záměr, o který finskému umělci Stefanu Lindforsovi šlo.
Místnímu umění je zasvěcený celý hotel – jako byste bydleli v galerii. Každý pokoj zdobil jiný autor, a tak se sem můžete klidně pořád vracet a vždy to bude jiný zážitek. Anebo se stavte třeba jen na snídani, anebo naopak na drink večer, kdy tu hrají živí DJs. S oblibou sem chodí i místní.
Hotel navíc stojí v nové čtvrti na poloostrově Jätkäsaari, což je velmi moderní část města nedaleko přístavu, kam se také určitě zajděte podívat.
Nejstylovější restaurace
Pravděpodobně nejznámější a dost možná i nejkrásnější je restaurace Savoy na Eteläesplanadi, vyhlášená už od svého vzniku v roce 1937. Najdete ji v osmém patře, a tak nabízí krásný výhled na město. Její interiér navrhovali Alvar a Aino Aaltovi.
Jednoduchou, ale výbornou kuchyni má restaurace Elm, příjemnou ležérní atmosféru si užijete v podniku – stavte se na večeři nebo třeba jen na víno.
Kam na kafe
Na kafe a tradičního skořicového šneka si zajděte do Gateau Kruununhaka, skvělou matchu, výběrovou kávu a spoustu dortíků si dáte v Cafe Andante. Dobrou i kávu i klasické skandinávské pečivo mají také pekárny Levain, kam ale můžete zajít i na snídani nebo smoothie.
Určitě ale zajděte i do zdejšího řetězce Fazer, který mají i místní moc rádi. Zvlášť pokud hledáte kavárnu, kam si můžete chvíli sednout s počítačem a doplňovat si svůj filtr dle libosti. Podle názvu správně odhadujete, že jde o kavárny slavné čokoládovny – i její cukrovinky se tu prodávají.
Příroda na dosah
Při procházkách městem už jste si asi všimli, že v Helsinkách má k sobě moderní život a příroda velmi blízko. Jděte tomu naproti a vyrazte na výlet trajektem – v rámci městské veřejné dopravy totiž můžete snadno prozkoumat okolní ostrůvky.
Plný zeleně je ostrov Seurasaari, kde je i pláž, a tak se sem místní jezdí v létě koupat. Je tu ale i skanzen starobylé finské architektury.
Na seznamu UNESCO je zapsaný ostrov Suomenlinna kvůli jeho stejnojmenné obranné námořní pevnosti. Jde vlastně o dva ostrovy, které spojuje most. Mají překrásné skalnaté pobřeží s majákem, i tady se v létě vykoupete, a protože tu bydlí asi 900 lidí, fungují tu i obchůdky a kavárny.
Stylové suvenýry
Ve Finsku vznikla světoznámá značka oblečení a interiérových doplňků Marimekko a také značka tradičního finského designu Iittala, pro niž navrhoval i Aalto. Jejich kouskům odoláte jen těžko. Pravidelně tu budete narážet také na kreslené postavičky – Mumínky a Angry Birds, kteří se zrodili právě ve Finsku.
Méně známé lokální značky a obchody najdete v takzvaném Design District. Zajděte do concept stores, jako je Common. Moko Market Café vám připomene obchůdky s látkami a dekoracemi v Bombaji a ještě si tu dáte skvělý salát.
Vůbec nejkrásnějším suvenýrem jsou ale ručně vyráběné dřevěné sošky Salakauppa, které fungují na principu matrjošek. Překrásný je i samotný obchod. Jen si dopředu zkontrolujte otvírací dobu, nejsou tu každý den.