Trinkgeld-Dilemma: Digitales Bezahlen trifft Gastronomie (tz)

In der Gastronomie führt die zunehmende Kartenzahlung zu einem unerwarteten Problem: Das Trinkgeld bleibt aus. Die Auswirkungen sind gravierend. Hamm – Die Digitalisierung hat auch längst die Gastronomie erreicht. Immer mehr Kunden zahlen ihre