Bassin d'Annonay. Comment manier lames et couteaux en cuisine pendant les fêtes

Noël et la nouvelle année approchent. L’occasion de se retrouver en famille autour d’une grande tablée pour déguster des plats traditionnels concoctés avec amour. Des traiteurs délivrent leurs conseils pour éviter que ce moment ensemble ne vire au cauchemar. Deuxième volet sur trois de notre série consacrée aux risques de coupures.