Regjeringen foreslår en matsvinnlov

Regjeringens forslag til ny matkastelov er sendt ut på høring. Målet med loven er å forebygge og redusere matsvinn i Norge.

Norge har hatt som mål om å redusere matsvinnet med 30 prosent innen 2025, men målet har så langt ikke vært innen rekkevidde.

Matsvinnet er størst i husholdningene, matindustrien og jordbruket.

Det foreslås at loven skal gjelde for alle offentlige og private virksomheter som produserer, distribuerer, omsetter eller serverer næringsmidler i Norge.