Мнение врача: почему пельмени нельзя есть чаще 1-2 раз в месяц
Эндокринолог рассказала о том, какой вред наносит чрезмерное употребление этого блюда.
Пельмени давно являются любимым продуктом тех, кто не хочет или не может тратить много времени на готовку. Получается большая экономия затрат, если в морозилке есть запас. Однако частое употребление этого блюда может привести к серьезным проблемам со здоровьем. И речь не только о «покупных» пельменях, но и о домашних. Особенно если человек любит их обжаривать на сковороде перед подачей на стол.
Врач-эндокринолог Мария Калошина рекомендовала сократить количество потребления пельменей до 1-2 раз в месяц. В противном случае есть риск развития проблем с поджелудочной железой. Эта пища опасна сочетанием муки и жирного мяса, вызывает тяжесть после еды и может спровоцировать воспалительные процессы в организме.
«Употреблять пельмени можно, но не так часто, как хотелось бы. При частом поедании пельменей могут обостриться болезни поджелудочной железы. Рекомендуется есть такое блюдо один-два раза в месяц, и только в том случае, когда вы полностью уверены в его безопасности»,
— считает эндокринолог.
Отдельно врач обратила внимание на то, что есть группы людей, кому надо вообще исключить пельмени из рациона. По ее словам, людям старшего пенсионного возраста надо отказаться от еды, содержащей в большом количестве соль и жир, пишет NEWS.ru.
Диетолог Асият Хачирова, в свою очередь, рекомендовала отказаться от продуктов, содержащих муку высшего сорта. Она рассказала о том, что всего за месяц отказа от хлеба можно добиться большого прогресса в похудении и улучшении самочувствия.
Статьи по теме: