Какой ресторан выбрать: японский ритуал, дикий сибас и «сырбургер»

Москва, метро «Смоленская», адрес на карте

Проект 0.75 переехал с Патриарших прудов и открылся в месте с панорамным видом на Смоленской площади. Изменилась и концепция — от сибирской темы в сторону компактного сезонного меню и расширенной винной карты. Кухня под руководством бренд-шефа Александра Кучерова и шеф-кондитера Полины Зубахи делает акцент на использовании сезонных овощей от подмосковных фермеров, в том числе хозяйств с органическим земледелием.