Из-за кишечной инфекции Роспотребнадзор закрыл кафе «GAGAWA» на Ибрагимова в Казани

Фото: © Управление Роспотребнадзора по РТ

У посетителя кафе «Gagawa» на проспекте Ибрагимова в Казани обнаружили кишечную инфекцию. Об этом сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по РТ.

Санитарные врачи провели в заведении санитарно-эпидемиологическое расследование.

«В ходе расследования были выявлены нарушения санитарного законодательства: неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние разделочного инвентаря (некачественная мойка), совместное хранение разделочного инвентаря для готовой продукции и сырой продукции, использование посуды, изготовленной из материалов, не соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией, хранение напитков вне охлаждаемой витрины или холодильного оборудования и их реализация с нарушением установленных условий хранения», – рассказали в Роспотребнадзоре РТ.

В отношении предпринимателя составили административные протоколы. По материалам дела суд принял решение закрыть кафе на 14 суток.

Фото: © Управление Роспотребнадзора по РТ