Бланшируем помидоры перед закаткой: маленькая деталь, но вкус теперь совершенно другой
В большинстве рецептов маринованных помидор используется либо уксус, либо лимонная кислота. Наш рецепт скорее подойдет тем, кто ценит натуральность, где вкус достигается правильным подбором маринада и бланшированием. Нежные, ароматные, с легким привкусом чеснока и укропа, эти помидоры станут прекрасным дополнением к зимнему столу.
Читать дальше...