Их можно есть даже после шести! Делимся рецептам легких десертов к чаю
Сложно равнодушно смотреть на то, как кто-то из домашних уплетает сладости с чаем, когда вы на диете, которая диктует не есть за пару часов до сна. Обхитрить время можно, если съесть что-нибудь легкое, то, что не отразится на боках и не пустит насмарку все старания до этого.
Не забывайте подписываться на наш канал, чтобы получать как можно больше разнообразных рецептов!
Творожное желе
Идеальный рецепт для лета: холодное желе освежает, не перегружает организм да и готовится просто.
В 125 г молока добавьте 25 г желатина и нагревайте, помешивая, до полного растворения последнего (важно не довести молоко до кипения).
250 мл натурального йогурта соедините с 250 г обезжиренного творога, добавьте немного меда и корицы по вкусу.
В получившуюся массу влейте молоко с желатином и хорошенько перемешайте. По желанию массу можно разделить на две части, в одну добавить 1 ст. л. какао для окраски.
Выложите в формочки массу (послойно, если добавляли какао) и отправьте в холодильник на 1-2 часа. Украсьте ягодами или ломтиками фруктов и подавайте.
Кекс в кружке
Простейший рецепт кекса из доступных ингредиентов, который сможет приготовить даже ребенок.
В миске смешайте следующие ингредиенты: 1 ст. л. какао, 5 ст. л. овсянки, 1 яйцо, 2 ст. л. молока, 1 ст. л. растительного масла и 1 ст. л. меда (количество меда можно сократить). Хорошенько перемешайте массу до однородности, разложите по кружкам и отправьте запекаться в микроволновку при 1000 Вт примерно 3 минуты.
Украсьте ягодами и подавайте!
Диетический штрудель
Упрощенная версия венгерского десерта, в котором остается самое главное — яблоки!
150 г творога соедините с 1 ст. л. меда и перемешивайте до однородного, пастообразного состояния.
3 яблока очистите от кожуры и нарежьте кубиками (при желании 1 яблоко можно заменить грушей или другими фруктами).
Возьмите 1 лаваш и равномерно распределите по нему творожно-медовую массу, выложите фрукты, присыпьте изюмом, рублеными грецкими орехами, корицей по вкусу и сверните лаваш в рулет.
Положите рулет на противень, застеленный пергаментом, смажьте поверхность рулета желтком и запекайте при 180 °C примерно 20 минут.
Пудинг с клубникой
В этом десерте достаточно белка, поэтому к чаю хватит даже небольшого количества, чтобы просто отвести душу.
Соедините в блендере 200 г обезжиренного творога, 1 ст. л. арахисового масла, 1 ст. л. меда (по желанию) и клубнику (15 шт., можно использовать замороженную). Измельчайте массу до пастообразного состояния и полной однородности.
Разложите по формам и отправьте в морозилку минут на 20, после подавайте!
Какие диетические десерты нравятся вам? Расскажите нам в комментариях!