Закуска из крабовых палочек с лимоном. Настолько вкусно, что на праздник гостям подать не стыдно

Сегодня хочу предложить вам интересную, пикантную закуску из крабовых палочек. Необычна она тем, что заливается кипящим маслом, это придает крабовым палочкам неповторимый аромат и вкус.

Ингредиенты для приготовления:

 

Крабовые палочки - 100 гр

Чеснок (2-3 дольки)

Паприка (1/2 чайной ложки)

Лимон (сок 1/2 лимона)

Соль

Перец

Зелень (укроп)

Масло растительное - 50 мл

Давайте приступим к приготовлению!

1. Крабовые палочки нарезаем небольшими ломтиками наискосок и перекладываем их в тарелку.

2. Выдавливаем через пресс 2 зубчика чеснока и добавляем к крабовым палочкам.

3. Также выдавливаем сок от половины лимона

4. Добавим по вкусу соль, перец, половину чайной ложки паприки и все хорошо перемешаем. Добавим также зелень укропа.

5. Приготовим заливку: в небольшую кастрюлю наливаем 50 мл растительного масла и доводим до кипения.

6. Через пресс выдавливаем в масло еще 2-3 зубчика чеснока. Чеснок придаст маслу особый вкус.

7. Как только масло закипело - заливаем им закуску из крабовых палочек. Остается только хорошо перемешать и дать закуске постоять 1-2 часа.

Получается очень вкусно! В этом блюде крабовые палочки лично для меня совершенно по-другому раскрылись, эта закуска очень нежная, и вместе с тем пикантная (за счет чеснока).

Очень советую приготовить! Все, кто пробовал этот рецепт, очень его хвалили. Надеюсь, и вам он понравится!

Понравилось? Напишите в комментариях, готовили ли вы такое блюдо. Не забывайте ставить лайк ????