Диетолог Ноев: Для поддержания сосудов нужны цитрусовые, свекла, яблоки и рыба
В беседе с «Вечерняя Москва» врач-диетолог, гастроэнтеролог Александра Ноев рассказала о том, какие продукты необходимо включать в рацион для поддержания здоровья сосудов.
По словам диетолога, здоровая сердечно-сосудистая система является залогом крепкого здоровья всего организма. Правильное питание может значительно улучшить состояние сосудов и уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Самое главное для поддержания сосудов — это антиоксиданты, они содержатся в цитрусовых. Кроме того, цитрусовые содержат большое количество витамина С и эфирные масла. Лимоны и апельсины повышают эластичность сосудов и вен, растворяют жировые отложения, снижают «плохой» холестерин, не дают образовываться бляшкам в сосудах.
Для здоровья сосудов, по мнению диетолога, очень полезна свекла. Корнеплод улучшает состояние сосудов и крови, укрепляет сердечную мышцу, чистит артерии, способствует снижению давления. Свекла помогает уменьшать отеки и снижать лишний вес, который усугубляет течение сердечно-сосудистых заболеваний.
Также для поддержания здоровья сосудов полезно включить в рацион сельдерей, тыкву, авокадо и чеснок. Он, как и авокадо, понижает давление, чистит сосуды и растворяет холестериновые бляшки.
Яблоки и рыба крайне полезны для сосудов, отмечает врач-диетолог. Флавоноиды и эпикатехин, содержащие в яблоках, предотвращают закупорку сосудов и снижают давление. Главный источник Омега-3 – рыба. Регулярное употребление блюд из рыбы в рационе снижает риск инфарктов, инсультов, помогает нормализовать артериальное давление.