Топ-4 салата для Новогоднего стола: от доброй классики до самого бюджетного меню (ФОТО)

ЕРЕВАН, 11 декабря. Новости-Армения. Скоро Новый год, и каждая хозяйка желает удивить своих домочадцев и гостей аппетитными и красочно оформленными салатами. Мы задались вопросом, во сколько в этом году обойдется приготовление четырех салатов, которые традиционно украшают новогодний стол обычной армянской семьи? Как выяснилось, самым бюджетным оказался салат "Свекольный", а самым дорогим - "Оливье".

Старая добрая классика - "Оливье"

Ингредиенты

Картофель вареный – 4 шт. / 130 драмов

Яйца, сваренные вкрутую – 4 шт. / 280 драмов

Говядина отварная – 300 г / 1800 драмов

Огурцы маринованные – 4 шт. / 350 драмов

Горошек зеленый консервированный – 200 г / 350 драмов

Майонез – 3-4 ст. л. / 100 драмов

Соль - по вкусу

Итого: 2660 драмов

Простенько, но со вкусом –"Куриный"

Ингредиенты

Отварная куриная грудка - 500 г / 1500 драмов

Орехи - 100 г / 500 драмов

Майонез – 3-4 ст. л. / 100 драмов

Итого: 2100 драмов

Дешево и сердито – "Свекольный"

Ингредиенты

Свекла отварная - 4 шт. / 150 драмов

Орехи грецкие - 100 г / 500 драмов

Чеснок - 1-2 зубчика

Майонез – 3-4 ст. л. / 100 драмов

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Итого: 750 драмов

Восток - дело тонкое – "Табуле"

Ингредиенты

Булгур - 1 стакан / 200 драмов

Помидоры - 4 больших или 6 средних / 400 драмов

Петрушка - 2 пучка / 500 драмов

Кинза - 2 пучка / 500 драмов

Зеленый лук - 1 пучок / 300 драмов

Лимоны - 2 шт. / 400 драмов

Растительное масло – 2-3 ст.л.

Соль - по вкусу

Итого: 2300 драмов

Приятного аппетита! Готовьте побольше салатов – самых разных и вкусных. -0-