Врач-терапевт рассказала о здоровой альтернативе магазинного майонеза

Врач-терапевт Регина Ахуньянова поделилась рецептом домашнего майонеза, который станет полезной альтернативой магазинному соусу на новогоднем столе.

Этот домашний майонез содержит всего 92,9 ккал на 100 граммов — почти в шесть раз меньше, чем в классическом магазинном варианте. Для его приготовления вам понадобятся простые ингредиенты: натуральный йогурт, домашняя горчица, укроп и немного соли.

Процесс приготовления крайне прост: сначала измельчите укроп, затем смешайте йогурт с горчицей и солью, после чего добавьте зелень и тщательно взбейте все до однородной массы.

Регина Доктор отмечает, что такой майонез идеально подойдет для традиционных новогодних блюд, таких как оливье и закуски. 

По ее словам, гости даже не заметят разницу, ведь вкус будет таким же насыщенным, а калорий — гораздо меньше, сообщает ufacitynews.

Ранее ИА МедиаПоток рассказал, что профессор Стражеско рассказала, как продлить молодость.