Грязь, тараканов и 600 килограмм просрочки нашли на «Норильском молочном заводе»

На севере Красноярского края в Норильске в ходе проверки на «Норильском молочном заводе» нашли множественные нарушения. Об этом сообщили в краевом Роспотребнадзоре. Среди помещений завода бегали тараканы, а стены, оборудование и пол были покрыты грязью. У сотрудников не было медкнижек и аттестации о гигиеническом обучении. Душевые для работников сломаны, а в моечном помещении стоят сварочные баллоны, деталь сепаратора и куски полиэтилена. В одной из комнат на стеллаже соседствовали доски с гвоздями и мешки сухого молока. К продукции тоже возникли вопросы: на заводе сотрудники ведомства нашли 600 килограмм просроченного на два месяца ванильного наполнителя для молочных продуктов. Сырье, привезенное на предприятие не проверяли на качество, а на готовом товаре отсутствовали маркировки года изготовления, номера партии и страны производства. За все нарушения завод выплатил штраф в 30 тысяч рублей. Все продукты с истекшим сроком годности производитель убрал с производства. Ранее в крае во время проверки в сгущенке с Назаровского завода нашли антибиотик. А вот разрешенных противомикробных веществ в составе сладости не хватало.