Вот такая морковь маринованная получается из самых простых продуктов.

Вот такая морковь маринованная получается из самых простых продуктов.
500 г моркови
1/2 стакана растительного масла
1/2 стакана уксуса 5%
1/2 стакана воды
1 ч. ложка соли
1/2 ч. ложки черного перца
1/2 ч. л. горчицы (сухой) или 1.5 ч. л. готовой
2 ч. л. сухого орегано
3 зубца чеснока
Нарезанную морковку поварите 3 минуты, чтобы она стала мягкой. Достаньте из воды. Пряности и масло поместите в баночку, закройте крышкой и взболтайте. Потом залейте горячую морковь. Поставьте в холодильник на несколько часов для пропитки маринадом. И все. Ешьте на здоровье.