Минсельхоз исключил дефицит гречки

Урожая гречихи хватит и для пополнения складских запасов, и для пополнения полок магазинов до следующего урожая. "Минсельхоз оценивает запасы гречки как достаточные, возможность дефицита исключена", – отметили в министерстве.

Спрос на гречиху растет во время кризиса – население в первую очередь покупает продукты длительного хранения.

Сбор гречихи вырастет на 12% в этом году – сейчас убрано треть всех посевных площадей в России. Цена гречки не растет, а на прилавках достаточно полезного продукта, согласно последним данным статистики.