Как «разогнать» метаболизм

Нередко люди, которые безуспешно пытаются похудеть, винят во всём «медленный метаболизм». Это отговорка или такая проблема на самом деле существует? Как обмен веществ меняется с возрастом и можно ли на него повлиять? На эти вопросы ответила американский диетолог, доцент Университета Миссисипи Терези Толар-Петерсон.