Победитель конкурса Заполярный умник-2021 получил 500 тысяч рублей на свой проект

Победителем конкурса ЗАПОЛЯРНЫЙ УМНИК-2021 стал инженер кафедры технологий пищевых производств Мурманского Государственного Технического Университета Андрей Глухарев за свою работу Разработка технологии получения изолята горохового белка пищевого