Au Cloître-Pleyben, le Dix Raisons fait face à la crise

"J'ai eu de la chance, c'était la bonne période, raconte Jeannette, 81 ans, à la tête de l'établissement jusqu'en 1995. Ça construisait de partout : fermes, étables, maisons, route, etc. Douze entreprises venaient manger chez moi. Et si ça leur plaisait, ils revenaient pour les baptêmes, les...