Ставропольские ученые создали линейку биодобавок для коррекции метаболизма птиц

Специалисты Института ветеринарии и биотехнологии Ставропольского ГАУ создали линейку кормовых добавок для птицеводства. Они содержат биометаллы (хром, селен, цинк) и комплекс аминокислот. По словам руководителя проекта Ольги Севостьяновой, применение этих компонентов поможет раскрыть генетический потенциал птиц мясного и яичного направления без использования агрессивных технологий. Новые добавки призваны снизить негативное влияние стрессовых нагрузок на организм птицы, которые возникают при интенсивном производстве и приводят к снижению продуктивности и иммунитета. Все ингредиенты прошли токсикологическую проверку и безопасны для внедрения на производство. Проект «Технология контролируемого метаболизма: коррекция теплового стресса путем разработки и применения новых кормовых добавок на основе биометаллов» выполнен за счет гранта Российского научного фонда и реализуется по приоритетному для региона направлению «Разработка научно-методических основ производства и переработки продукции растениеводства и животноводства, совершенствование технологий получения высококачественного сельскохозяйственного сырья в Ставропольском крае».