Как у бабушки в огороде. Чернянская семья построила теплицы благодаря господдержке

В октябре 2024 года в Белгородской области завершился третий этап конкурса для предоставления грантов «Агростартап», направленного на поддержку предпринимателей в сельском хозяйстве. В конкурсе, который реализуется в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство», принял участие уже не один десяток жителей региона. В том числе и семья Богатыревых. Взялись основательно. Оксана и Владислав живут в посёлке Красный Остров. Владислав занимается грузоперевозками, Оксана находится в декрете – у Богатыревых двое детей школьного и дошкольного возраста.Построить теплицы они планировали ещё в 2022 году, но началась СВО, и идею отложили.«Но как‑то утром проснулись и решили, что хотим выращивать огурчики, – улыбается предприниматель. – Мы очень любим овощи, они у нас на столе есть всегда».. У Владислава высшее инженерное образование, окончил Белгородский государственный технологический университет имени В. Г. Шухова по специальности «электроснабжение производственных объектов». Оксана окончила магистратуру БелГУ по управлению персоналом.«Сегодня я управляю домом, детьми и супругом», – уточняет она.. Богатыревы решили сделать ставку не на социальный контракт, а именно на грант «Агростартап», так появляется больше возможностей для развития сельского бизнеса.«С самого начала мы строились и развивались самостоятельно. Но местная администрация предложила помощь. Времена сегодня непростые, и кредиты брать не хочется, но если уже решил заниматься бизнесом, то за дело нужно браться основательно, чтобы и отдача была соответствующая», – говорит предприниматель.. В 2023 году Богатыревы представили на конкурс бизнес-план проекта «Создание тепличного хозяйства по выращиванию овощей на территории Чернянского района» и получили господдержку 4,7 млн рублей.«Взяли в аренду землю, расчистили там всё. Это был долгий процесс, так как участок попался неровный, бугристый, было много мусора и старых корней», – вспоминает Владислав.. Четыре теплицы заняли 25 соток земли. Богатыревы говорят, что в первую очередь решили посадить именно огурцы.«Это культура, которая нам более-менее знакома. Когда начали собирать первый урожай, о реализации даже не думали. Но люди к нам сами приехали, до 50 человек в день отпускали. До опта дело даже не дошло, так как у нас все огурцы разбирали именно местные жители. И кто их пробовал, только и говорили: «Ой, как вкусно!» – рассказывает глава семьи.. Экспериментальный год. Строительство теплиц предприниматель начал в феврале 2023 года. Для этого переоборудовал собственный гараж. Государственная поддержка пришла осенью того же года.«Строительный сезон мы немного пропустили, но всю зиму у нас шла активная работа. Сложный был год: снег, мороз, а мы со сваркой всё это дело монтируем», – говорит Владислав.. В марте 2024 года строительство теплиц в селе Русская Халань закончили полностью и сразу высадили семена, а уже в мае собрали первый урожай. «План, чертежи, монтаж – всё это я делал сам. Когда пришёл металл, занялся его покраской, затем пришлось стать ещё и сварщиком. Вот этот блок делали вдвоём с моим помощником. Нынешний год у нас вообще экспериментальный. Мы не знали, что нас ждёт, когда закончится работа по строительству и дойдёт до посадки семян. Одно дело на огороде 100 кустов посадить, а здесь их – 4 тысячи. Обслуживать такой объём, конечно, очень сложно», – делится Богатырев.. Систему орошения теплиц «Туман» смонтировали совсем недавно.«Лето было жарким, а туманообразователи работают на циклическом таймере, распыляя влагу по всей орошаемой территории. Влага садится на землю, и вентилятор выгоняет её уже на улицу, сбивая жару до температуры 16–18° ночью и 22° днём, а это идеальная температура для выращивания огурцов», – показывает оборудование Владислав.. Теплицы построены по принципу батута: два слоя прочной и эластичной полиэтиленовой плёнки для теплиц и парников. В межплёночное пространство вентиляторами, которые установлены на коньке теплиц, нагнетают тёплый воздух, поднимающийся вверх от грядок, и зимой падающий снег тает. Так снимается снеговая нагрузка.«Многие строят теплицы из сотового поликарбоната. Но иногда, когда проходит крупный град, крышу приходится ремонтировать. Перед строительством я долго изучал материалы и решил остановиться на плёнке», – говорит мужчина.. Полив в теплице – капельный. Кроме того, через специальные трубы идёт подогрев грунта: тёплый воздух засасывается сверху, нагревая воду для полива, и уже через другую трубу, которая расположена внизу, воздух выходит холодным, работая как кондиционер. «Земля аккумулирует тепло. Ночью, когда становится прохладно, огурчик берёт тепло прямо из земли. Постепенно переделываю всё на систему «Умный дом», чтобы можно было отслеживать в своём телефоне температуру воздуха в теплице, систему обогрева, регулирую освещение в фитолампах в разные периоды роста растения. Огурцы как маленькие дети, за ними нужно следить постоянно. Если заболел, то сразу же начинает чахнуть прямо на глазах», – объясняет Владислав.. «Мамлюк», «директор» и «арктика»Сегодня в теплицах зреет сразу несколько сортов пупырчатых: «барвина», «мадрилене», «бьёрн», «мадейра». На лето посадили два русских сорта – «мамлюк» и «директор» и гибрид «арктика». Такие огурчики длиной всего 10–11 см для домашних заготовок самое то. Семена покупали у соседей в Воронежской области.«Грунтовые сорта – лучшие. Первые семена мы взяли самые дорогие, чтобы не попасть впросак», – добавляет к сказанному предприниматель.. «А вот сорта, выращенные на гидропонике (без грунта, на питательных растворах – прим. авт.), лучше не брать, так как такой огурец внешне хоть и красивый, а внутри он просто напитан водой: ни вкуса у него, ни запаха. И хранится два дня. А грунтовые – настоящие, как у бабушки в огороде, и хрустят невероятно. Неделю в холодильнике огурец лежит, а на вкус будто только с грядки сорван».. Богатыревы планируют собрать за этот год 16 тонн огурцов. Работая в своих теплицах, Владислав и Оксана стали настоящими специалистами агропромышленного комплекса. Помимо огурцов, в теплице уже растёт и лук на перо.«По бизнес-плану на следующий год планируем сажать томаты и другие овощи, ведь наши теплицы круглогодичного цикла. Может быть, когда‑то это превратится в дело всей жизни, но пока мы очень много работаем. Приезжайте к нам в Русскую Халань через год – вот тогда будет сила, по 200 кг огурцов в день будем собирать. А будущей весной займёмся ещё и благоустройством – посадим вокруг тюльпаны, чтобы красота была не только внутри теплиц, но и снаружи», – приглашает в гости глава семьи.. К 2027 году Богатыревы планируют выйти на проектную мощность не менее 36 тонн овощей в год.Елена Ржевская.