Montélimar - Série de l’été. Une nuit avec… des boulangers : « On se doit de maintenir ce rythme »

Cet été, la rédaction du Dauphiné libéré met en lumière ces personnes qui travaillent de nuit. Cette semaine, immersion dans la fabrique des baguettes, croissants et autres gourmandises, à la boulangerie d’Émilien de Montélimar.