Инструкция к новогоднему столу от врача - эти продукты ни в коем случае нельзя совмещать

Многие хозяйки заранее начинают продумывать меню праздничного ужина. Уже начинаются праздничные вечерники и корпоративы. Столы там, как правило, ломятся от разнообразной еды.

Но важно знать, что некоторые продукты "не дружат" между собой и из-за этого процесс переваривания ускоряется или замедляется

Об этом гастроэнтеролог Светлана Ермакова рассказала в интервью "Комсомольской правде".

Мясо и сыр

Такой продуктовый дуэт содержит очень много жира и других компонентов, требующих от пищеварительного тракта больших усилий для их расщепления. Для поджелудочной железы, вырабатывающей пищеварительные ферменты, совмещение этих продуктов является сверхнагрузкой.

Помидоры и огурцы

Сочетание популярно в салатах. Однако овощи не подходят друг другу из-за различий в среде расщепления и ферментов. Это может вызывать метеоризм.

Рис и рыба

Особенно это касается белого риса, который чаще всего встречается в суши. Проблема заключается в высоком содержании крахмала в белом рисе, что мешает организму усваивать омега-3 жирные кислоты, в обилии содержащиеся в рыбе лососевых пород.

Картошка и мясо

Довольно плохо усваиваются вместе. Содержащийся в овоще крахмал снижает выработку желудочного сока, а мясные продукты сами по себе довольно тяжело перевариваются.

Алкоголь и кола

Газированные напитки ускоряют опьянение. А сахар и спирт вредят печени.

Статья носит информационный характер и не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Ранее портал 33-news поделился рецептом намазки на бутерброды, которая затмит даже красную икру.

Читайте также:

• В начале 2025 года цены на продукты резко взлетят - что и на сколько подорожает
• Небеса сделали выбор: эти три знака Зодиака получат божественное благословение по мнению Глобы
• Синоптики предупреждают о резком перепаде температур в ближайшие дни - прогноз погоды обновился
• На ночь смешайте 2 ингредиента: утром получите сыр "Филадельфия" — готовится, пока вы спите
• "Россиянам за отказ от корпоративов следует платить компенсацию" - что говорит юрист
• Российских водителей предостерегают от заправки до полного бака - эксперт раскрыл причины
• Защита растений от насекомых – благодаря средству из дешевого ингредиента все вредители разбегутся
• После 50 нужно перестать делать лишь одно — и жизнь наполнится счастьем: Омар Хайям дал совет лучше психологов
• Как раньше уже не будет: уже в следующем году мы будем по-новому платить за отопление
• "Берите смело, пальмы в них нет": в Роскачестве назвали лучшие марки шоколада