Блог сайта «Дачный участок»

Великолепный салат "Загадка"

Салаты — моя страсть, обожаю их готовить, постоянно ищу новенькое в интернете и многое придумываю сама.

Сегодня хочу предложить рецепт салата "Загадка". Он очень прост в приготовлении и продукты самые обычные. Такой салат на праздничном столе не останется не замеченным.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки - 1 уп
  • яблоко - 2шт (небольшие)
  • лук - 1 шт
  • сыр - 150 гр
  • яйцо - 4 шт
  • чеснок - 2 зубчика
  • майонез - 150 мл

Приготовление:

Отваренные яйца разделяю на белки и желтки и натираю на терке по-отдельности.

Сыр тру на терке.

Яблоко (беру зеленое кисло-сладкое) чищу и тру на терке.

Лук мелко нарезаю.

Крабовые палочки режу кубиком.

Чеснок пропускаю через пресс.

Соединяю майонез и чеснок.

Собираю салат:

  • на блюдо выкладываю листья салата, наношу сеточку майонеза и ставлю кондитерское кольцо.
  • первый слоем выкладываю белок,
  • вторым слоем выкладываю сыр + сеточка майонеза,
  • третий слой - лук + майонез
  • четвертый слой - яблоко
  • пятый слой - крабовые палочки + майонез
  • верхний слой-желток

Салат ставлю в холодильник на три часа. Затем достаю из холодильника, снимаю кольцо и подаю к столу.

Салат готов,приятного аппетита!

Читайте на 123ru.net