Гастрофестиваль «Сладкая zima» пройдёт в Архангельской области в декабре-январе

С 15 декабря 2025 года по 15 января 2026 года в Архангельской области в пятый раз состоится гастрофестиваль северных десертов «Сладкая zima». Мероприятие пройдёт в ресторанах и кафе Архангельска и Северодвинска.

В фестивале примут участие 30 заведений региона. Они предложат гостям десерты и напитки, приготовленные по традиционным рецептам в авторской интерпретации или с использованием местных продуктов.

Помимо дегустаций, посетители смогут принять участие в мастер-классах. Их научат печь северные калитки, украшать торты, готовить налистники и ароматные калачи, расписывать пряники, а также раскроют секреты приготовления северных чаёв и сбитней. Занятия проводятся по предварительной записи.

Организатором фестиваля выступает региональный Центр развития туризма и культуры. Мероприятие направлено на популяризацию местной кухни и поддержку предпринимателей.

The post Гастрофестиваль «Сладкая zima» пройдёт в Архангельской области в декабре-январе first appeared on Журнал «Отдых в России».