Амурчанам рассказали, почему нельзя отказываться от подаренных кабачков

Амурчан призывают не отказываться от кабачков, которые в это время года дарят друзья и родственники-огородники. О пользе этих овощей рассказал Роспотребнадзор.

Кабачки — низкокалорийные, в 100 граммах продукта содержится 24-27 ккал. Это позволяет включать их в рацион людям, которые придерживаются диеты. Еще одним бонусом для стройнеющих является клетчатка, она содержится и в мякоти, и в кожуре кабачка, сообщили в амурском управлении.

Помимо клетчатки в составе кабачков — богатый набор полезных веществ. Среди них — жирорастворимые витамины А, бета-каротин, Е и К. Водорастворимые витамины группы В: В1, В2, В3 (РР), В4, В5, В6, В9. А также витамин С — антиоксидант и защитник организма. 100 граммов кабачка способны покрыть до 20% суточной нормы витамина С.

Высокое содержание калия и магния делает кабачки продуктом, полезным для сердца и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, проинформировали в управлении Роспотребнадзора по Амурской области.

Фото: piqsels.com