Тыкву – в кладовку, лук – в золу, морковь – под картофель: как дольше сохранить выращенные овощи

Уходящий год, несмотря на то что високосный, выдался всё-таки урожайным. Помимо хороших томатов, амурчан порадовали в нынешний сезон бахчевые культуры и корнеплоды. Тыква, морковь и свекла уродили! И теперь, в холода, задача многих огородников — как можно дольше сохранить свои овощи свежими. Советами по хранению дачной продукции поделился начальник Благовещенского районного отдела Амурского филиала ФГБУ «Россельхозцентр», кандидат сельскохозяйственных наук Павел Жирнов.