Показываю, как делать интересные завтраки всю неделю и не повторяться - в основе, простейшие продукты из холодильника!

Яйца и хлеб - традиционные компоненты завтрака, которые всегда пользуются популярностью. Чтобы разнообразить свои завтраки, достаточно проявить немного фантазии. Например, можно поэкспериментировать с формой хлеба, вырезав его сердцевину, добавив кусочки курицы и создав таким образом аппетитный бутерброд с сочной начинкой внутри.

 

 

Ингредиенты:

 

350 г куриного филе,

2 яйца,

100 г помидоров,

70 г твердого сыра,

1/2 ч. л. копченой паприки,

1/3 ч. л. соли,

1/2 ч. л. паприки,

1/4 ч. л. черного перца,

зелень по вкусу,

хлеб.

 

Приготовление завтрака:

 

Нарежьте куриное филе на тонкие ломтики. В большой миске смешайте копченую паприку, соль, паприку и черный перец. Обваляйте кусочки куриного филе в этой смеси до полного покрытия пряностями.

 

Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте курицу до золотистого цвета и готовности, переворачивая ее время от времени, примерно 6-8 минут.

 

После обжарки нарежьте курицу на маленькие кубики и переместите в большую миску. Разбейте два яйца в миску с курицей. Нарежьте помидоры кубиками и добавьте их в миску. Посыпьте натертым твердым сыром поверх смеси. Добавьте нарезанную зелень по вкусу. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты для равномерного распределения.

 

Вырежьте середину из куска хлеба (можно использовать обычный стакан). Положите хлеб на разогретую сковороду. В центр хлеба поместите приготовленную начинку. Жарьте по 5 минут с каждой стороны до появления золотистой корочки. Вырезанную середину хлеба также можно использовать: поджарьте ее на сухой сковороде и подавайте с вареньем или медом.