Соленые грузди продают по высоким ценам в Новосибирске

Продавцы говорят о дефиците груздей этой осенью.

В Новосибирске на площади Калинина начали продавать соленья, приготовленные грибниками.

Как сообщает издание «МК в Новосибирске», продавцы объясняют высокие цены дефицитом, который связан с небольшим урожаем груздей в этом году. В то же время, из-за высокого спроса на засоленные грибы, предыдущие заготовки уже распроданы.

Белые грузди собирали в лесах Караканского бора и Плотниково с конца августа. Однако в начале сентября на уличных рынках было мало предложений по засоленным груздям. Стоимость полулитровой баночки составляет от 500 рублей, а литр может стоить до 2000 рублей.

В отличие от груздей, лисички, как рыжие, так и чёрные, доступны на рынках в больших объёмах.

Ранее редакция сообщала о том, что экс-мэр Новосибирска Анатолий Локоть поделился результатами «тихой охоты».

 

Источник: Infopro54

Источник фото: Грибы и грибные места Новосибирск НСО