На ферме "Сад" в Дагестане открылся новый фруктовый склад
КФХ «Сад» является частью прорывного проекта по созданию плодоовощного кластера в республике. С 2018 года КФХ «Сад» заложило 190 га интенсивных яблоневых и грушевых садов, а также реализует проект по строительству фруктохранилища мощностью 10 тыс. тонн.
Первая очередь агрологистического объекта на 5 тыс. тонн уже введена в эксплуатацию — с начала августа в хранилище поступают яблоки собственного производства, рассказал заместитель руководителя предприятия Рахман Алиев. Фундамент и каркас под помещение для второго этапа также уже готово.
Хранилище состоит из 20 холодильных камер, каждая из которых вмещает 250 тонн фруктов. В них автоматически устанавливается газовая среда, наиболее благоприятная для конкретного сорта яблок, что позволяет хранить с...