Луковый салат по-польски: необыкновенно вкусный и нежный !!!

Необыкновенно простой и настолько же необыкновенно вкусный и нежный салат! Отлично подошел в сопровождении к блюдам из курицы и мяса! Рецепт из интернета.





огурцы маринованные 2 шт.
яблоки сладкие 3 шт.
лук репчатый 1 головка
 
Заправка
майонез оливковый 3 ст. л.
горчица 1 ст. л.
сметана 1 ст. л.
лимонный сок 1 ч. л.
перец черный свежемолотый по вкусу

Луковицу очистить и мелко нарезать.

Я использовала белый лук, он менее "злой", поэтому чаще всего именно его использую в салатах.





Огурчики также мелко нарезать и добавить в миску к луку.





Яблоки очистить от кожуры, разрезать, удалить сердцевинку и тоже нарезать мелкими кубиками.





Выложить в салатницу и все перемешать.





Приготовить соус-заправку:

смешать майонез, сметану, горчицу (не самую острую), сок лимона и перец.

По желанию, посолить, но я этого не делала.





Выложить заправку в салат.



Как следует перемешать. Салат готов!

Можно перед подачей на стол поставить на полчаса в холодильник.




 


Читайте на 123ru.net