Салат "Оливье" в виде Змеи к Новогоднему столу 2025 - фото и видеорецепты!
Салат "Оливье" — это один из самых любимых блюд на новогоднем столе. В этом году предлагаю вам приготовить его в форме символа наступающего года — змеи. 🎅 Ваши гости будут в восторге!
Этот знакомый и традиционный новогодний салат можно подать оригинально, оформляя его как покровителя будущего года. Вы также можете применить этот подход к любому другому салату с маринованными огурцами. Это не только интересная идея, но и замечательный способ привлечь внимание к блюду и создать праздничное настроение. Запоминайте!
Ингредиенты:
• ❄️ 3 яйца
• ❄️ 3 картофелины
• ❄️ 3 маринованных огурца (плюс дополнительные для украшения)
• ❄️ 1 морковь
• ❄️ 250 г колбасы
• ❄️ 250 г зеленого горошка
• ❄️ Майонез по вкусу
• ❄️ Соль по вкусу
• ❄️ Перец по вкусу
Количество порций: 8
Калорийность на 100 г: 128 ккал (5 г белков, 8 г жиров, 8 г углеводов)
🎅 Приготовление салата "Оливье" на год Змеи:
1. Подготовьте все ингредиенты. Яйца, морковь и картофель лучше отварить заранее и дать им остыть.
2. Очистите картофель и нарежьте его мелкими кубиками.
3. Аналогично нарежьте морковь.
4. Вареные яйца также нарежьте кубиками.
5. Маринованные огурцы нарежьте мелкими кубиками и слегка отожмите от лишней влаги.
6. Колбасу нарежьте кубиками, стараясь сделать их примерно такого же размера, как и другие ингредиенты.
7. Добавьте горошек, предварительно слив с него жидкость.
8. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу, затем тщательно перемешайте.
Для подачи возьмите плоское и достаточно большое блюдо. Выложите "Оливье", придавая ему форму змеи.
Маринованные огурцы нарежьте тонкими кружочками — лучше использовать небольшие сорта без крупных семечек.
Обложите всю змею нарезанными огурцами, чтобы имитировать кожу.
Глаза и язык можно сделать из любых подручных продуктов: я использовала маслины для глаз и болгарский перец для языка.
Пошаговый фоторецепт салата Оливье в виде Змеи на НГ 2025
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Салат "Оливье" в виде змеи готов!
А вот тут видеорецепты других салатов в виде Змеи, возможно вам тоже пригодится:
ВАЖНО:
есть рецепты салатов в год змеи с украшением СВЕЖИМ ОГУРЦОМ - не нужно делать с ним, так как свежий огурец быстро мокреет и салат получается не вкусным, рыхлым и быстро теряет форму!
Приятного аппетита и счастливого Нового года!