На Южном Урале реализуют крупные инвестпроекты в птицеводстве

Крупные профильные компании подписали ряд масштабных соглашений с правительством Челябинской области, в том числе на полях ПМЭФ-2024, что открывает перед птицеводческой отраслью новые возможности. В минсельхозе региона отмечают: производство мяса птицы и яиц, которое занимает значительную долю агропромышленного сектора Южного Урала, напрямую влияет на обеспечение продовольственной безопасности. За последние два десятка лет это направление заметно шагнуло вперед: в разы увеличились объемы продукции, обеспеченность мясом птицы собственного производства в пересчете на душу населения в 2023 году достигла 157 процентов, яйцами - почти 173.