TED-выступления, прожектор Конрада Хилтона и PR-тренинги: чем заняться на бизнес-форуме мастеров гостеприимства в Череповце

В Череповце стартовал второй бизнес-форум проекта «Мастера гостеприимства». Он продлится до 20 июля. Послушать TED-выступления, дискуссии и посетить мастер-классы экспертов может любой желающий — нужно лишь предварительно зарегистрироваться.

Зарегистрироваться на форум

Деловая программа форума стартует 19 июля и начинается с регистрации зрителей. Потом весь день проходят встречи со спикерами.

Выступления в стиле TED:

• «Эффективная коммуникация как часть культуры гостеприимства» — PR-директор сети семейных ресторанов Ribambelle расскажет, как говорить убедительно и вызывать доверие у окружающих.
• «Про отели и не только. Насмотренность — часть культуры саморазвития» — руководитель курорта «Манжерок» научит подстраиваться под изменения в современном мире и вдохновлять коллег по отрасли.
• «Культура путешествий. Удивляем и влюбляем» — основатель «Территории.РФ» Анна Булочникова на примере 15 реальных кейсов покажет, как подарить туристам незабываемые впечатления.
• «PRO еду и не только. Эмоциональный интеллект» — управляющий партнер Be:Catering Максим Беляев расскажет о гастрономической насмотренности и тому, как ее применять в бизнесе.
• «PRO кадры и не только. Корпоративная культура» — основатель клуба отельеров «На страже отелей» Алексей Волов объяснит, как решить проблему с дефицитом кадров, вовлечь специалистов и объединить их в сообщество.
• «Репутация как часть культуры. Кейс Ямала» — PR-стратег по развитию проектов Екатерина Каледа расскажет, как сформировать концепцию, смыслы и миссию вашего бизнеса.

Прожектор Конрада Хилтона

Неформальная дискуссия, в ходе которой пять экспертов из разных областей индустрии гостеприимства будут обсуждать новости профессиональной сферы. Участвуют наставники проекта и бизнесмены.

Кулинарно-развлекательная программа «Хлеб да соль»

Шеф-повара встретятся у плиты, приготовят мясо на огне и обсудят тренды ресторанной индустрии. Зрителей ждут 75 минут бесед, советов и лайфхаков для русского гриллинга. Ведущий программы — бренд-шеф и нутрициолог Ростислав Ващенко.

Лекция об эмоциональном сервисе

Маркетолог, тренер и специалист по сервису Полина Пушкина прочитает часовую лекцию «Образование — это часть культуры: формула гостеприимства. Эмпатия, кругозор, вовлеченность». Эксперт расскажет о грамотном клиентском пути, создании хорошего впечатления и решении конфликтов.

Детальнее с деловой программой бизнес-форума можно ознакомиться на сайте «Мастеров гостеприимства».