Приказ Министерства экономического развития Ставропольского края от 7 мая 2025 г. N 182/од "О внесении изменений в Положение о проведении краевого конкурса в области качества "Ставропольское качество", утвержденное приказом министерства экономического развития Ставропольского края от 19 апреля 2023 г. N 241/од "О краевом конкурсе в области качества "Ставропольское качество"

Скорректированы условия проведения краевого конкурса в области качества "Ставропольское качество".

Расширен перечень групп продовольственных товаров, в отношении которых проводится конкурс. Теперь в их числе, помимо прочего, яйца.

Лабораторные исследования, которые проводятся в рамках конкурса "Ставропольское качество" в отношении яиц, следующие:

- органолептическая оценка (внешний вид; состояние скорлупы; плотность и цвет белка; цвет желтка; состояние и положение желтка и пр.);

- пестициды (ГХГЦ (альфа, бета, гамма-изомеры), ДДТ и его метаболиты);

- микробиологические исследования (КМАФАнМ; БГКП; патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы).

Приказ вступает в силу на следующий день после дня его официального опубликования.