Сокращённый рабочий день в жару: когда и на сколько сокращают рабочее время

Рассказываем, при какой температуре можно сократить рабочий день в жару, какие документы нужно оформить, что говорит Роспотребнадзор и чем грозит отказ работодателя. В статье — таблица температур, образец приказа и разъяснения Роструда.