Три документа, которые не предоставили ФНС, стоили компании миллионов

Рецептура, технологические карты, подтверждение права на помещение — три документа, которых не оказалось у бухгалтера, когда налоговая пришла с проверкой. Компания отказалась предоставить рецептуру, сославшись на ГОСТы. При изъятии документов оказалось: фактический расход сырья превышал нормативы. Технологических карт и калькуляций, объясняющих отклонения, не нашлось. А доказательств, что помещение с документами не принадлежит компании — тоже. Три отсутствующих документа обернулись миллионными доначислениями.