В Екатеринбурге закроется азиатское бистро Dong Po

Новое заведение откроется к Новому году.

В Екатеринбурге азиатское бистро Dong Po, работавшее в здании администрации города по адресу 8 Марта, 8б, закрывается. Представители заведения сегодня, 31 июля, объявили о последнем рабочем дне.

Сотрудники Dong Po держат в секрете, ждет ли место переезд. По данным гастроблогера Лилии Низамовой на месте Dong Po откроется бистро от создателей Dorian Gray с кухней шеф-повара Владимира Олькиницкого, а управлять новым местом будет Мирко Джурич.

«С сентября в бистро начнется ремонт, а к Новому году проект запустят», – написала Лилия в своем telegram-канале GourmetClubEkb.

Бистро Dong Po открылось в 2019 году. Ранее ИА «Уральский меридиан» писало, что в старинном особняке у клубного дома «Тихвин» открылось бистро Florinskiy. Запуском бистро занималась команда ресторана Castor’ka.