Buddy Valastro gotuje – Szpinak w śmietanie, Góry lodowe z sosem gorgonzola (sałatka), Stek wołowy z sosem, Maślankowe krążki cebulowe (odc. 13, sezon 2)

Buddy Valastro gotuje, Dania mięsne, Danie główne, Kuchnia włoska, Na grilla, Potrawy jarskie, wegetariańskie, wegańskie, Przepisy wg. krajów, Przepisy wg. programu/autora, Przepisy wg. typu, Przystawki, Sałatki, surówki 10 maja 2012 Dziś Buddy zaprasza na stekową ucztę. Na stole pojawi się sałata lodowa z gorgonzolą, stek wołowy z sosem i szpinakiem oraz maślankowe krążki cebulowe.Oryginalne nazwy przepisów:Creamed Spinach, Iceberg Wedges with Gorgonzola, Rib Eye Steaks with Steak Sauce, Buttermilk Onion Rings.Szpinak w śmietanieIlość porcji: dla 4-6 osóbCzas przygotowywania: 10 minutCzas gotowania: 20 minutSkładniki:1 i 3/4 szklanki śmietany kremówki lub pełnego mlekaszczypta świeżo startej gałki muszkatołowej6 łyżek oliwy z oliwek3 ząbki czosnku, posiekane900 g młodego szpinaku lub 1,1 kg świeżego zwykłego szpinaku, usunięte łodygi4 łyżki niesolonego masła1 duża szalotka, drobno posiekana4 łyżki mąki pszennejgruboziarnista sól i świeżo mielony pieprzSposób przygotowania:W rondelku p...