Diseñando el yogur del futuro: las cinco claves de una transformación que comienza en las granjas
La necesidad de un cambio en el ámbito de la sostenibilidad por parte de la industria alimentaria es imperante. La preocupación por un futuro mejor deja cada vez más claro que el cuidado del planeta y la salud de las personas deben ir de la mano, y para ello las grandes empresas alimentarias necesitan modificar sus tradicionales métodos de trabajo. Para Danone, la transformación sostenible del modelo agroganadero es uno de sus principales retos, y no solo en la actualidad, sino también a medio y largo plazo. Читать дальше...