El país de Sudamérica con el mayor consumo de pollo en toda la región: supera a Perú y Brasil con 48 kg por persona
El consumo de esta proteína es vital en la alimentación, y es uno de los elementos principales en los platillos de nuestra cultura, generando ingresos por 312 millones de dólares mundialmente. Sin embargo, hay una nación que se posiciona como líder sudamericano.