Michelinské restaurace? Toxické prostředí, šikana i drogy, líčí kuchař Molina
![Michelinské restaurace? Toxické prostředí, šikana i drogy, líčí kuchař Molina](https://1gr.cz/fotky/idnes/24/041/cl6/IHA846f6ccb67_DSC01259kopie.jpg)
Přiznává, že naplňuje známé klišé: „Špatně jsem se učil, a tak jsem šel na kuchaře.“ Ale Ondřej Molina se vypracoval mezi špičku ve svém oboru, sbíral zkušenosti nejen po Evropě. Vařil v Itálii, Velké Británii, Německu, Dánsku, ale i na Novém Zélandu, v Mexiku nebo na Faerských ostrovech. Teď se věnuje škole vaření a působí hlavně jako osobní kuchař.